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CHOSCO DE TINEO COCIDO

Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad. Peso: 800 gr aprox

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COMPANGO ASTURIANO

7,95 €

El compango es el compuesto de morcilla, chorizo, lacón y tocino. El pack se compone de 1 chorizo, 1 morcilla, trozo de panceta y lacon curado indispensable tanto para la fabada como para el pote asturiano por ser el encargado de la personalidad de estas recetas.

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FABADA ASTURIANA 2/3 RACIONES

9,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 2/3 raciones está formado por 1 morcilla Asturiana, 1 chorizo Asturiano, panceta curada, lacón curado y 300gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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FABADA ASTURIANA 4/5 RACIONES

16,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 4/5 raciones está formado por 1 Morcilla Asturiana, 2 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 500gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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FABADA ASTURIANA 6/7RACIONES

22,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 6/7 raciones está formado por 2 morcillas Asturianas, 3 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 800gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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VINO MONASTERIO DE CORIAS TINTO

14,50 €

Denominación de Origen: D.O.P. Cangas Variedades: Albarín tinto, Mencía, Carrasquín y Verdejo tinto Crianza: 8 meses en barrica de roble

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VINO CORIAS GUILFA TINTO

15,95 €

Corias Guilfa es un vino tinto de Calidad de Cangas, de la bodega "Monasterio de Corias" de la bodega "Monasterio de Corias" con variedad de uvas.Tiene un color rojo picota intenso, con destellos violáceos, con sabor dulce y aterciopelado, buena acidez y cuerpo estructurado. Tiene aromas intensos a fruta muy madura, con toques tostados y minerales, con...

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ALUBIA GRANJA FABADA

7,50 €

Alubia de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana.

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ALUBIA GRANJA EXTRA FABADA

20,00 €

Alubia seleccionada de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana, se caracteriza por ser una alubia mantecosa y de piel muy fina.

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CECINA DE BÚFALO

9,90 €

Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

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FABES I.G.P. ASTURIAS 500g FABADA

15,95 €

Fabes I.G.P para fabada, se caracteriza por ser una faba grande, cremosa y de piel muy fina

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DECINA DE VACA LLAMAS DE LA RIBERA

4,90 €

Cecina de carne de vacuno ahumada con madera de roble. Gracias a su bajo contenido en grasas y su alto contenido en proteínas, la convierten en una alternativa muy atractiva para los amantes de la buena gastronomía, ademas es rica en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio.

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QUESO "EL VICIU"

6,60 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, un queso azul muy suave muy fácil de comer, y cómo bien dice la etiqueta es un queso que «está de vicio». Es un queso azul que gusta a todo el mundo, porque es muy suave y muy cremoso, cremosidad que aumenta con el paso del tiempo. Perfecto para acompañar con pan crujiente, tostadas.

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VINO SULUVIO IBIAS DOP CANGAS

24,95 €

45% del vino reposo doce meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros. Batonage una vez por semana durante ocho semanas, 10% reposo doce meses en esfera de cemento y el 45 % restante reposo doce meses en depósitos de inoxidable con sus lías.

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CHOSCO DE TINEO COCIDO

COMPANGO ASTURIANO

FABADA ASTURIANA 2/3 RACIONES

FABADA ASTURIANA 4/5 RACIONES

FABADA ASTURIANA 6/7RACIONES

VINO MONASTERIO DE CORIAS TINTO

VINO CORIAS GUILFA TINTO

ALUBIA GRANJA FABADA

ALUBIA GRANJA EXTRA FABADA

CECINA DE BÚFALO

FABES I.G.P. ASTURIAS 500g FABADA

DECINA DE VACA LLAMAS DE LA RIBERA

QUESO "EL VICIU"

VINO SULUVIO IBIAS DOP CANGAS

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