FABADA ASTURIANA 2/3 RACIONES

9,95 €

Impuestos incluidos

El Preparado de Fabada Asturiana 2/3 raciones está formado por 1 morcilla Asturiana, 1 chorizo Asturiano, panceta curada, lacón curado y 300gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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QUESO VIDAGO OVEJA

13,95 €

Queso tierno elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de Oveja. El interior es cerrado, homogéneo, sin ojos, de pasta blanda y elástica, casi untuosa y de color amarillo tenue. Es un queso suave y franco, entre dulzón y láctico, mantecoso y fundente al paladar. Peso: pieza de 400 gramos aproximadamente.

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TABLA DE QUESOS ASTURIANOS PEQUEÑA

9,95 €

Tabla de quesos Asturianos con: Queso de Nata «El Guaje», Queso artesano ahumando «El Guaje», Queso Afuega’l Pitu Blanco «La Arquera» D.O.P. y Queso Afuega’l Pitu Roxu «La Arquera» D.O.P.T Peso: 250 gramos aproximadamente.

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TARRINA CABRALES LA FUEYA

4,95 €

Crema de queso para untar. Peso: 200 gramos

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QUESO VIDAGO DE CABRA

13,95 €

Elaborado con leche de cabra de los pastos de la zona y de forma absolutamente artesanal. Queso mantecoso, suave y cremoso en el paladar. Peso: pieza de 350 gramos aproximadamente.

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QUESO CABRALES D.O.P.

43,45 €

El queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los propios ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de leche: vaca, oveja y cabra.

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CECINA DE BÚFALO

9,90 €

Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

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VINO SULUVIO IBIAS DOP CANGAS

24,95 €

45% del vino reposo doce meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros. Batonage una vez por semana durante ocho semanas, 10% reposo doce meses en esfera de cemento y el 45 % restante reposo doce meses en depósitos de inoxidable con sus lías.

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QUESO PEÑAMELLERA CUAYAU

7,95 €

Queso elaborado con leche entera de vaca en los concejos asturianos de Peñamellera Alta y Peñamellera baja. Es un queso artesano de textura cremosa e idóneo para disfrutar en cualquier momento del día. Su corteza es rugosa y enmohecida. Peso: pieza de 300 gramos aproximadamente.

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QUESO "PERALZOLA"

29,75 €

Queso elaborado con la mejor leche de oveja seleccionada, convirtiéndose en el único queso en Asturias en su género hasta la actualidad. Color blanco marfil con vetas azules. Sabor intenso ligeramente picante.

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QUESO "EL VICIU"

6,60 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, un queso azul muy suave muy fácil de comer, y cómo bien dice la etiqueta es un queso que «está de vicio». Es un queso azul que gusta a todo el mundo, porque es muy suave y muy cremoso, cremosidad que aumenta con el paso del tiempo. Perfecto para acompañar con pan crujiente, tostadas.

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QUESO VIDIAGO DE VACA

7,95 €

El queso de Vidiago se elabora de leche de vaca, sin aditivos ni conservantes, es un queso semicurado, elaborado en la localidad llanisca de Vidiago desde el año 1940. Peso: pieza de 350 gramos aproximadamente.

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QUESO PEÑAMELLERA A LA SIDRA

7,95 €

Queso que se elabora con leche pasteurizada de vaca, que posteriormente se macera en sidra natural. El queso Peñamellera a la sidra es un queso pequeño, tierno y de corteza rugosa. Su intensidad es suave. Peso: 300 gramos aproximadamente.

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QUESO LOS BEYOS I.G.P.

14,95 €

Queso elaborado mediante leche pasteurizada de vaca, su corteza es rugosa de color amarillo. Un queso con un aroma suave y sabor un poco salado. Peso: pieza de 400 gramos aproximadamente.

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CHOSCO CURADO ASTURIANO IGP

13,50 €

Es el embutido mas emblematico de Tineo. Por su calidad nos han concecido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina. Peso: 1 kg aprox

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QUESO AHUMADO DE PRIA

11,95 €

El Ahumado de Pria es un queso elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese gran sabor y esa textura tan característica. Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

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QUESO TARAMUNDI NUEZ & AVELLANAS

11,95 €

TARAMUNDI con NUECES y AVELLANAS, elaborado en Taramundi con leche pasteurizada de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal, 0,25% NUECES y 0,25% AVELLANAS. Peso: pieza de 550 gramos aproximadamente

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