Embutidos y Legumbres

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LONGANIZA DE AVILÉS

La longaniza de Aviles es un producto elaborado de forma artesanal a partir de una cuidada selección de carnes de cerdo y especias, y embutida en tripa natural.

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MORCILLA ASTURIANA

15,00 €

La morcilla asturiana es un tipo de morcilla elaborada en Asturias conocida en la cocina española debido a su sabor característico en los cocidos del norte de España. No obstante donde participa es como ingrediente de la fabada asturiana. Se trata de un embutido de color muy oscuro y con aromas ahumados. Suele comerse cocida.

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CHORIZO ASTURIANO

15,00 €

Este chorizo Asturiano es un producto elaborado con mezclas de carnes troceadas de cerdo y vacuno y pimentón sometida a un proceso de maduración y secado basado en el ahumado natural con leña de roble y embutido en tripa natural.

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CHOSCO CURADO ASTURIANO IGP

13,50 €

Es el embutido mas emblematico de Tineo. Por su calidad nos han concecido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina. Peso: 1 kg aprox

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CHOSCO DE TINEO COCIDO

15,95 €

Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad. Peso: 800 gr aprox

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COMPANGO ASTURIANO

7,95 €

El compango es el compuesto de morcilla, chorizo, lacón y tocino. El pack se compone de 1 chorizo, 1 morcilla, trozo de panceta y lacon curado indispensable tanto para la fabada como para el pote asturiano por ser el encargado de la personalidad de estas recetas.

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FABADA ASTURIANA 2/3 RACIONES

9,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 2/3 raciones está formado por 1 morcilla Asturiana, 1 chorizo Asturiano, panceta curada, lacón curado y 300gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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FABADA ASTURIANA 4/5 RACIONES

16,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 4/5 raciones está formado por 1 Morcilla Asturiana, 2 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 500gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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FABADA ASTURIANA 6/7RACIONES

22,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 6/7 raciones está formado por 2 morcillas Asturianas, 3 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 800gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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ALUBIA GRANJA FABADA

7,50 €

Alubia de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana.

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ALUBIA GRANJA EXTRA FABADA

20,00 €

Alubia seleccionada de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana, se caracteriza por ser una alubia mantecosa y de piel muy fina.

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CECINA DE BÚFALO

9,90 €

Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

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DECINA DE VACA LLAMAS DE LA RIBERA

4,90 €

Cecina de carne de vacuno ahumada con madera de roble. Gracias a su bajo contenido en grasas y su alto contenido en proteínas, la convierten en una alternativa muy atractiva para los amantes de la buena gastronomía, ademas es rica en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio.

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FABES I.G.P. ASTURIAS 500g FABADA

15,95 €

Fabes I.G.P para fabada, se caracteriza por ser una faba grande, cremosa y de piel muy fina

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LONGANIZA DE AVILÉS

MORCILLA ASTURIANA

CHORIZO ASTURIANO

CHOSCO CURADO ASTURIANO IGP

CHOSCO DE TINEO COCIDO

COMPANGO ASTURIANO

FABADA ASTURIANA 2/3 RACIONES

FABADA ASTURIANA 4/5 RACIONES

FABADA ASTURIANA 6/7RACIONES

ALUBIA GRANJA FABADA

ALUBIA GRANJA EXTRA FABADA

CECINA DE BÚFALO

DECINA DE VACA LLAMAS DE LA RIBERA

FABES I.G.P. ASTURIAS 500g FABADA

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